■　食の雑学 １　キムチの起源 ２　ニンニクの原産地と語源 ３　唐辛子伝来の歴史 ４　ショウガとウコン ５　稲の原産地と日本 ６　焼きたてパン信仰 ７　エゴマはゴマではありません ８　マーガリンに潜む危険性 9　箸の文化は日本の文化です 10　焼き肉文化と韓国の肉食の歴史 11　日本の食文化・刺身の起源と歴史 12　韓国の冷麺スープを考える 13　ジャガイモと馬鈴薯・日本への伝来 14　メンマの由来と味付けメンマの起源 15　なぜ宵越しのお茶は体に悪いのか 16　お粥は体に悪い・消化吸収が良くありません 17　ごぼう（牛蒡）にアクはありません 18　そば（蕎麦）の原産地と日本への伝来 19　もつ鍋のコラーゲンに美容効果はない！ ■　補　足 補足は「食の雑学」の各コンテンツの補足ページで、新しいウィンドで開きます。 01　キムチの賞味期限 02　キムチと乳酸発酵 03　唐辛子日本伝来説に異論 03　馬鈴薯とジャガイモは別物！ 04　パンとご飯　どちらが痩せる？ 05　辛いものは脳に悪いか 06　キムチは日本起源？ 07　中国がキムチの起源を主張 08　世界の食用油　食用油の種類 09　冷麺は寒い冬の食べ物だった 10　日本の割り箸の種類 11　日本の肉食禁止の歴史
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トッポギ・レシピ ■　食の雑学 はじめに 序　章 第１章その１ 第１章その２ 第２章 第３章その１ 第３章その２ 第３章その３ 第３章その４ 第４章その１ 第４章その２ イナバウキ一覧 色と視認性 感度と浮力 アクセスランキング 過去３か月の月間アクセスランキングを公開しています。 緊急警告！ インフルエンザは うがいでは効果なし！ 腰の痛みをとる 操体法・そうたいほう サイトマップ		最終章　イナバウキの数々
		現在手元に残ったイナバウキです。多くのものが失われてしまい、験体に至っては完全に失われています。所詮ウキは消耗品ですので止むを得ません。無くなったらまた作れば良いだけです。 左から2番目のものが初期の電子ウキですが、開発当初はＬＥＤの性能が余り良くなく、主にケミホタルを装着するタイプに移行しました。１番左と右から２番目が良く使っているタイプで、かろうじて現在まで残っています。 勿論このタイプのイナバウキは、全長や重量、トップ（全長とは別に）の長さや太さ、自立式か否か、と様々なタイプのものを、釣る魚種やサイズ、釣り場の状況やポイントとの距離、天候状態や時間帯により使い分けています。 残りのものは中通しのタイプでクロダイ用です。白く写っているものは、遠投用水中ウキで、強い光を当てて使用する蓄光仕様ですが、使ってみて思ったことは「蓄光である必要は全く無いような気がする」でした… 「ウキの流体力学的研究」は一応この章で完了ですが、機会を見ながら「釣りにまつわる雑学」等も追加できればと考えています。その手始めとして「ウキの感度と浮力の関係」「ウキの色と視認性」の２つの補足ページを追加しました。「ウキの感度と浮力の関係」は感度＝抵抗であり、浮力は感度には全く関与しないと言うことを解説しています。「ウキの色と視認性」はイナバウキの特殊な塗装方法の理由とウキは何色が目立つのかと言う問題と、ウキには関係がありませんが、色の問題が出たところで、日本の伝統色の種類とその呼び方（読み）と漢字、並びに色サンプル（ＲＧＢ）を掲載しました。
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